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上皇・上皇后両陛下のご成婚60年を記念して、平成31年に出版された書籍『天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念 宮中 季節のお料理』は、宮内庁の監修により、『皇室』編集部が編集を担当、宮中に伝わる四季折々のお料理や各種宮中行事に供されるお料理を初公開した画期的な一冊です。本書に掲載された、宮内庁大膳課（だいぜんか）による、王朝時代を彷彿させる古式ゆかしい儀式料理や、季節感あふれる美しい節句料理など、貴重な写真のなかからダイジェストで紹介していきます。
書籍については→https://www.fusosha.co.jp/books/detail/9784594081775
10月中旬～下旬（旧暦9月13日） ご夕餐 御所にて
十三夜｜月見料理
十三夜（じゅうさんや）の夜、両陛下は十五夜と同じように、御所のお和室にお供えものや飾りものをしつらえ、ご夕餐をとられます。
ご夕餐は月見料理で、数種類のお料理を曲げ輪っぱに盛り込んだもの。他に吹き寄せ御飯などが出されます。お食後には、大膳製の串団子も供されます。
ご夕餐後に夕涼みをされるなどの過ごされ方も十五夜と同様です。
前回はこちら→https://www.nihonbunka.or.jp/column/koushitsu/detail/100807
